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Ingredienti:
1 uovo intero, il succo di mezzo limone, mezzo cucchiaino di salsa di senape, 4 spicchi di aglio nero, 1 spicchio di aglio, sale, olio di semi di girasole q.b.
Mettere tutti gli ingredienti, meno l'olio, in un contenitore alto, poi con un frullatore ad immersione iniziare a frullare aggiungendo l'olio a filo fino ad avere la densità voluta.
1 uovo intero, il succo di mezzo limone, mezzo cucchiaino di salsa di senape, 4 spicchi di aglio nero, 1 spicchio di aglio, sale, olio di semi di girasole q.b.
Mettere tutti gli ingredienti, meno l'olio, in un contenitore alto, poi con un frullatore ad immersione iniziare a frullare aggiungendo l'olio a filo fino ad avere la densità voluta.
