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Involtini di zucchine grigliate

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  • Involtini di zucchine grigliate

    Ingredienti:
    2 zucchine romanesche abbastanza grandi, fette sottili di pancetta stufata, foglie di basilico, fette di scamorza affumicata, sale, pepe, olio EVO.


    Affettate le zucchine in senso della lunghezza e grigliatele.
    Formate gli involtini mettendo sopra le zucchine una fetta di pancetta un pochino di scamorza e la foglia di basilico, arrotolate e posizionate in una piccola teglia.
    Clicca sull'immagine per ingrandirla. 

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    Pennellate con olio, salate, pepate e passate sotto il grill per 5-7 minuti.
    Clicca sull'immagine per ingrandirla. 

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ID: 145097
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