Plumcake all'uva bianca e mandorle

[Marina]

Ingredienti per uno stampo rettangolare da cm 30 x 11.
200 grammi di farina tipo 1 Molino Rossetto, 50 grammi di fecola di patate, 500 grammi di...

[Marina]

Sedanini
100 grammi di semola per pizza La Molisana, 40 grammi di albume pastorizzato, pizzico di sale.

Conditi con crema di melanzana,...

[Marina]

Carote grigliate
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[Marina]

Zucca grigliata con speck
Ho grigliato le fette di zucca su testo romagnolo una volta finito ci ho messo delle listerelle di speck a padella ancora...

[Marina]

Insalata con lenticchie di Castelluccio
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[Marina]

Ingredienti per 7/8 filoncini di pane.
300 grammi di farina 00 Molino Rossetto, 200 grammi di farina tipo 1 Molino Rossetto, 130 grammi di olive...

[Marina]

Lingue di pane croccanti con curcuma e pepe.
La ricetta a capo di questa pagina.
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[Marina]

Con listerelle di speck
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[Marina]

Ancora bombette stavolta ho usato il carpaccio di manzo


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[Marina]

Gnocchi di patate con farina tipo 1 del Molino Rossetto

Conditi con funghi galletti e porcini trifolati e con l'aggiunta di qualche pomodorino...

[Marina]

Ancora questa buonissima insalata
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[Marina]

Ancora pomodori con il riso, stavolta senza pesto
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[Marina]

Pappardelle rigate
100 grammi di semola per pizza La Molisana, 50 grammi di albume pastorizzato, pizzico di sale.

Condite con un sugo...

[Marina]

Cous cous a grana grossa con verdure estive
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[Marina]

Focaccia farcita, in padella
100 grammi di esubero, 100 grammi di farina 00 molino rossetto, 100 grammi di farina 5 cereali Molino Rossetto, 1 cucchiaio...

[Marina]

Freselle estive
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[Marina]

Sempre un must

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[Marina]

Tonnarelli all'uovo
Ingredienti per 4 persone:
350 grammi di semola rimacinata Molino Rossetto, 3 uova medie, 2 cucchiai di vino bianco secco,...

[Marina]

Ho preparato una pastella con farina 00 Molino Rossetto e acqua frizzante ghiacciata; riempito i fiori con scamorza affumicata, prosciutto cotto e mezza...

[Marina]

Mi sono comprata un nuovo forno a microonde perchè l'altro dopo 25 anni di onorata carriera è andato in pensione; questo è molto più sofisticato del...