Ingredienti
- Grigliare le melanzane a fette e farcirle con peperone arrostito
- spicchi di pomodoro
- capperi
- olive verdi e basilico
- passare sotto il grill per pochi minuti
Preparazione
- volendo si può aggiungere anche della mozzarella.
Preparare gli involtini e arrotolarli in fette sottili di pancetta





