Tortine soffici all'ananas (dal format; Fatto in casa per voi)
Ingredienti
- Ingredienti per 6 tortine:
- 170 grammi farina 0
- 100 grammi zucchero
- 2 uova
- 50 grammi maizena amido di mais
- 60 ml olio di semi di girasole
- 1 yogurt bianco
- 6 fette ananas sciroppato
- 1/2 fialetta di aroma arancia
- 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
- poco burro per gli stampini
Preparazione
- In una ciotola capiente battere le uova con lo zucchero, unire l’olio e lo yogurt e incorporare bene, aggiungere l’amido di mais; infine la farina miscelata con il lievito, versare l’impasto negli stampini mantenendosi qualche millimetro al di sotto del bordo, poggiare su ogni stampo una fetta di ananas, infornare a 180 gradi(forno preriscaldato) per 20 minuti.
Foto della ricetta
