Fate rinvenire la soia come da istruzioni sulla confezione. Battete le uova con il succo di limone, sale, pepe e metteteci dentro le bistecchine a macerare per 15-20 minuti. Intanto preparate la crema di ceci. Soffriggete l'aglio e il rosmarino tritati nell'olio, unite i ceci, salate e cospargete con peperoncino. Saltate per due minuti, poi frullate, se dovesse essere troppo denso, diluite con due cucchiai di brodo o acqua calda. Passate le cotolette nel pangrattato nel quale avrete aggiunto i semi di sesamo, friggete in olio ben caldo, scolate e servite con la crema.
Le faccio! Anche perchè la soia fa bene a tante cose
Ricetta leggerina complimenti
Un ottimo antipastino
BRAVO MARCY SAI MENTIRE SPUDORATAMENTE!!!!!!!
Brava Roby …nun te npotevi sta zitta
nun se n’era accorto nessuno
TANA PER MARCY!!!!!
Mi piacciono molto le bistecchine di soja, grazie per averle proposte in questa versione!