Ingredienti
- 2 finocchi
- 3 wurstel giganti wuberone
- 1 spicchio aglio
- 1-2 peperoncini freschi
- olio
- sale
Preparazione
- Tagliare a spicchi sottili i finocchi. Soffriggere l'aglio e il peperoncino nell'olio, unire i finocchi, bagnare con poca acqua calda e portare quasi a cottura. Aggiungere i wurstel a pezzi e regolare di sale. In alternativa ai wurstel si possono usare cubetti di prosciutto cotto.
Foto della ricetta
Forse così riuscirei a far mangiare i finocchi a mio figlio
Io di solito i Wurstel li mangio con i crauti
se po’ di tranquillamente che questa è la versione Italiana
la provero’ al più presto
Provali non hanno niente da invidiare ai loro cugini crauti
mmm… che bel piattino, quasi…quasi!
Prova….prova e poi mi dici