Ingredienti
- 400 grammi fusilli lunghi
- 1 scatola di polpa di pomodoro
- 150 grammi mozzarella
- 3 cucchiai pecorino grattugiato
- 1 peperoncino verde tritato
- 1 spicchio aglio
- prezzemolo
- basilico
- olio
- sale e pepe
Preparazione
- Fate soffriggere nell'olio ben caldo un trito di aglio, prezzemolo e basilico. Unite la polpa di pomodoro e il peperoncino, salate pepate e lasciate cuocere per 10 minuti. Intanto lessate la pasta, molto al dente, in abbondante acqua salata, scolate e condite con la salsa il pecorino e la mozzarella a dadini, ancora basilico e prezzemolo tritati.
- Mettete la preparazione in una teglia da forno leggermente unta e spolverizzate con altro pecorino.
- Passate in forno fino a che la mozzarella sarà sciolta.
Foto della ricetta
Voglio provare a preparare questa pasta per cena, sembra abbastanza sfiziosa e poco laboriosa
Provala perchè è eccezionale
Poi devono essere anche molto appetitosi
c’è scritto anche sul nome della ricetta
é perchè lo sono veramente!
Si ! Marcy te lo posso assicurare perchè li ho provati
Te pare che je davi torto a Marima
Ieri sera l’ho preparata per cena, gnam
Hai proprio ragione, mi sono piaciuti tantissimo