Vai al contenuto

Porzioni:4people

Ingredienti
  

  • 1 petto di pollo lesso o arrosto
  • 1 cuore di lattuga
  • 1 cuore di sedano
  • 20 capperi dissalati
  • 1/2 avocado maturo
  • 1 cipollotto
  • 2 cucchiai funghi porcini sott'olio
  • 2 cucchiai maionese
  • poche gocce di tabasco

Preparazione
 

  1. Sfilettare il petto di pollo e metterlo in una ciotola, aggiungere la lattuga e il sedano tagliati a striscioline e ben lavati. Aggiungere i capperi, i funghi e l'avocado tagliato a dadini. Diluire la maionese con 2 cucchiai di acqua calda e la tabasco, aggiungere al composto e mescolare.

9 commenti su “Insalata Di Pollo”

Lascia un commento

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam.Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.