Ingredienti
- Ingredienti
- 150 grammi polenta istantanea Molino Rossetto
- 750 ml acqua
- sale grosso q.b.-
Preparazione
- Ho preparato la polenta come da istruzioni riportate sulla confezione; unto uno stampo da plumcake(25x10) con olio e versata dentro la polenta, poi lasciata raffreddare per un paio di ore e quindi sformata.
- Ho tagliato a fette di un paio di centimetri l'una, messe a strati con pellicola in un contenitore ben chiuso si conservano in frigo una settimana; all'occorrenza basta scaldare e condire.
Foto della ricetta
In versione con salsiccia e funghi porcini.
Con sugo di salsiccia e basilico, scaglie di pecorino a finire