Ingredienti
- 1 cespo radicchio
- 150 grammi pancetta stufata in un unico pezzo
- 1 porro medio
- poco vino bianco
- olio EVO
- sale e pepe
Preparazione
- Tagliare a rondelle il porro e la pancetta a fetta non troppo sottili. Mettete a stufare questi ingredienti in una padella con l'olio. Unite il radicchio tagliato grossolanamente, sfumate con il vino, lasciate evaporare. Regolate di sale e pepe e servite con bruschette.
Foto della ricetta
Appetitoso anche come contorno, ora che l’insalata non la mangio volentieri
Queste ricettine verdure/insalate e carne
mi invogliano molto anche se io la postavo tra i contorni
che come secondo va bene solo in questo periodo
che tutti se metteno a dieta
Dopo un primo abbondante e con due fette di pane pizza caldo come secondo ci sta tutto
Ho capito………….
Ma chi aveva parlato di primo abbondante
e dù fette de pane pizza
:lol2:
Ma lo dovevi immaginare!!
Brava, mi piace!
GRAZIE!!!