Stacchi le foglie ad un radicchio di Treviso e le grigli su una padella antiaderente per pochi minuti, poi lo poggi su un piatto dando forma di corolla di fiore condisci con sale(pochissimo) e pepe, sciogli del buon gorgonzola con 2 cucchiai di latte a fiamma bassissima e ce lo coli sopra con un cucchiaio, spezzetti i gherigli di noce, infine tagli lo speck a fiammifero e lo fai andare a fiamma allegra, su una padella antiaderente finchè sarà rosolato e croccante
Deve essere buonissimo
Qualche spiegazione per farlo buono (o quasi ) come il tuo?
Stacchi le foglie ad un radicchio di Treviso e le grigli su una padella antiaderente per pochi minuti, poi lo poggi su un piatto dando forma di corolla di fiore condisci con sale(pochissimo) e pepe, sciogli del buon gorgonzola con 2 cucchiai di latte a fiamma bassissima e ce lo coli sopra con un cucchiaio, spezzetti i gherigli di noce, infine tagli lo speck a fiammifero e lo fai andare a fiamma allegra, su una padella antiaderente finchè sarà rosolato e croccante
Grazie, era sulla fase del condimento che mi rassicurava avere dei chiarimenti smack