Ingredienti
- STRUDEL DI RICOTTA E SOTT'OLI
Preparazione
- Un rotolo di sfoglia pronta , su cui ho spalmato della ricotta addizionata a parmigiano , pepe, sopra ho messo delle melanzane sott'olio , fatte prima sgocciolare , pomodori secchi e olive schiacciate e conservate sott'olio .
- Aiutandomi con la carta ho arrotolato la sfoglia , unta con olio e infornata a 190° x 20 mn circa .
- Eccolo pronto per la cena
Doveva essere proprio buono
Gli avrei volentieri fatto onore!
Grazie del suggerimento, Antonia:friends:
Questo sa da fare!!