Ingredienti
- Ingredienti per uno stampo a cerniera da cm 20:
- 180 grammi farina0
- 100 grammi zucchero semolato
- 50 grammi burro fuso
- 1 uovo
- 1 yogurt bianco 125g
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 grammi mirtilli
Preparazione
- Lavorare lo zucchero con l'uovo e un pizzico di sale, unire lo yogurt, il burro e mescolare bene. Infine aggiungere la farina setacciata insieme al lievito, versare nello stampo e livellare bene, ora infarinate leggermente i mirtilli e poggiateli sulla superficie della torta in modo che in cottura non affondino.
Cuocete a 160 gradi per 40 minuti.
Foto della ricetta
