Ingredienti
- Ingredienti per uno stampo a cerniera di 20 cm di diametro:
- 200 grammi farina1
- 80 grammi zucchero semolato
- 1 uovo
- 50 grammi olio di semi di girasole
- 90 grammi latte
- 15 grammi succo di limone
- la buccia grattugiata di mezzo limone
- 1 bustina di lievito per dolci
- 200 grammi uva Red Globe
Preparazione
- Tagliare a metà gli acini di uva, dopo averli lavati e privarli dei semi.
Lavorare lo zucchero con l'uovo e un pizzico di sale, unire l'olio, il latte, il limone e la buccia, aggiungere gli acini di uva e in ultimo la farina setacciata con il lievito, versare nello stampo e cuocere a 160 gradi per 40 minuti.
Foto della ricetta
