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Ingredienti per 1 omelette:
2 uova, parmigiano, sale, pepe, olio EVO, 1 fetta di prosciutto cotto, 1 sottiletta.
Battere le uova con sale, pepe e parmigiano, ungere una pirofilina di vetro con poco olio, versare il composto e cuocere alla max potenza per 2 minuti. Farcire con prosciutto e sottiletta, se non piace usare mozzarella, chiudere l'omelette e mettere in forno spento per 1 minuto.
2 uova, parmigiano, sale, pepe, olio EVO, 1 fetta di prosciutto cotto, 1 sottiletta.
Battere le uova con sale, pepe e parmigiano, ungere una pirofilina di vetro con poco olio, versare il composto e cuocere alla max potenza per 2 minuti. Farcire con prosciutto e sottiletta, se non piace usare mozzarella, chiudere l'omelette e mettere in forno spento per 1 minuto.
Ma i negozi sono chiusi a quest'ora!!
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