FAGOTTINI DI VITELLO (al micro )
Ingredienti : fette di vitello /manzo/ tacchino / maiale / pollo
prosciutto cotto in fette
sale pepe, caciotta affumicata o altro ...
vino bianco , rosmarino
Fare dei fagottini e chiuderli con del filo da cucina.
Mettere in un tegame da micro , con un filo di olio i fagottini , versare 1/2 bicchiere di vino bianco e rosmarino.
Cuocere alla massima potenza x 15 mn a recipiente coperto .
Il sughetto che si presenta , addensarlo con 1 cucchiaino di fecola cuocendo per 2 mn.
Versare il sughetto sui fagottini e servire.
Ingredienti : fette di vitello /manzo/ tacchino / maiale / pollo
prosciutto cotto in fette
sale pepe, caciotta affumicata o altro ...
vino bianco , rosmarino
Fare dei fagottini e chiuderli con del filo da cucina.
Mettere in un tegame da micro , con un filo di olio i fagottini , versare 1/2 bicchiere di vino bianco e rosmarino.
Cuocere alla massima potenza x 15 mn a recipiente coperto .
Il sughetto che si presenta , addensarlo con 1 cucchiaino di fecola cuocendo per 2 mn.
Versare il sughetto sui fagottini e servire.
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