CARCIOFI E PATATE RIPIENE E GRATINATE al micro ...
Ho pulito i carciofi togliendo le foglie più sciupate , tagliati x il lungo , tolta la barbetta e le punte spinose delle foglie , salato. pepato e riempite con prosciutto cotto e dadini di foraggio.
Sopra ho messo pane grattugiato con un cucchiaio di pecorino .
Allo stesso modo ho fatto le patate , lessate x 10mn , pelate e scavate , salate e pepate e riempite di prosciutto e dadini di formaggio e poi pane e formaggio grattigiato e prezzemolo.
Mettere dell'olio o fiocchetti di burro e mettere in forno microonde combinato x 7-8 mn o sino a piacimento della doratura.
Io ho usato il piatto crispy del micro
Ho pulito i carciofi togliendo le foglie più sciupate , tagliati x il lungo , tolta la barbetta e le punte spinose delle foglie , salato. pepato e riempite con prosciutto cotto e dadini di foraggio.
Sopra ho messo pane grattugiato con un cucchiaio di pecorino .
Allo stesso modo ho fatto le patate , lessate x 10mn , pelate e scavate , salate e pepate e riempite di prosciutto e dadini di formaggio e poi pane e formaggio grattigiato e prezzemolo.
Mettere dell'olio o fiocchetti di burro e mettere in forno microonde combinato x 7-8 mn o sino a piacimento della doratura.
Io ho usato il piatto crispy del micro
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