Si grigliano le fette di melanzane poi su ogni fetta si mette una fetta ( un pezzo) di prosciutto cotto e una strisciolina di mozzarella ( meglio se questa viene chiusa prima nel prosciutto cotto altrimente esce tutta fuori in cottura), si arrotolano e si mettono in una teglia, si mette sopra parmigiano grattato e pezzetti di mozzarella si passa in forno per una decina di minuti. Appetitose.
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Si grigliano le fette di melanzane poi su ogni fetta si mette una fetta ( un pezzo) di prosciutto cotto e una strisciolina di mozzarella ( meglio se questa viene chiusa prima nel prosciutto cotto altrimente esce tutta fuori in cottura), si arrotolano e si mettono in una teglia, si mette sopra parmigiano grattato e pezzetti di mozzarella si passa in forno per una decina di minuti. Appetitose.Tag: Nessuno
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