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Gaufres salate

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  • Gaufres salate

    Ingredienti:

    150 grammi di farina 00, 60 grammi di parmigiano grattugiato, 60 grammi di burro fuso, 2 uova, 200 ml di latte, sale e pepe.



    Battere le uova con sale e pepe, unire il burro, poi la farina mescolata al parmigiano alternata al latte, fino ad avere una pastella fluida.
    Cuocere l'impasto nella macchinetta apposita. Guarnire a piacere.
    Io ho guarnito con gorgonzola lavorato con panna acida, una macinatina di pepe e un gheriglio di noce.




  • #2
    Sono bellissime

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    • #3
      Ti è arrivata la macchinetta?
      Evviva ora ti copio qualche tua splendida idea

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      • #4
        Grazie Milù
        Scusa ma mi era sfuggito questo messaggio

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        • #5
          Ma si possono fare anche dolci?
          Se si me vado a comprà la macchinetta anch'io


          sigpicSo' Maggico come la Maggica

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          • #6
            Certo che si; Guarda QUI

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            • #7
              Strabuoneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

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              • #8
                Vi piace l'idea??

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                • #9
                  ...cioè??io non ho la macchinetta

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                  • #10
                    capito, però te la potresti far regalare a Natale

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                    Sto operando...
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