Fagottini di bresaola

[[SVIP]~Roby~]

Bresaola a fette non troppo sottili(regolatevi a seconda di quanti fagottini volete fare)
Quantita' per 12 fette di bresaola: 2 robioline, 1 manciata di gherigli di noci, 1 mazzetto di erba cipollina
mescolate la robiola con un po di erba cipollina tritata e le noci tritate grosse(io le ho schiacciate con il matterello)
riempite le fette di bresaola con l'impasto chiudendole ad involtino poi legate con uno stelo di erba cipollina
Buon appetito

[[Staff]~Marina~]

C'ho fame sorèèèè

[paolaf]

Buoniiiii....fame siiiii

[[SVIP]~michelariba~]

le proverò con la robiola, io solitamente uso il caprino e lo mischio all'erba cipollina.
buona l'idea delle noci