Bruschette pizza

[[Staff]~Marina~]

Ingredienti per 4 persone:

4 fette di pane con mollica compatta e morbida, 10 pomodorini datterini, 1 burrata, basilico, sale pepe, olio EVO.




Tagliuzzare i pomodorini e condirli con basilico spezzettato, sale pepe e pochissimo olio, lasciare ad insaporire.
Tostare le fette di pane su una griglia o sotto il grill. Condire la parte tostata con della burrata e un po' di pomodorini sgocciolati. Posizionare di nuovo le fette condite sulla griglia per finirle tostare e fare in modo che la burrata si ammorbidisca.

[[VIP]~Arabafenice~]

Il piatto più buono dell'estate, per me, semplice, genuino, fresco

[[VIP]~anto63~]

Ottimo piatto per riciclare del pane avanzato

[[SVIP]~Roby~]

Sempre buona la bruschetta

[[MOD]~Marcy~]

C'ho tutti gli ingredienti mo quasi quasi faccio merenda