Nodini Al Forno

[[SVIP]~Fiorella~]

4 nodini di vitello, 1 melanzana, 4 fette di fontina tagliate sottili, poca farina, prezzemolo, basilico, olio per friggere,olio evo, sale e pepe.

Tagliate la melanzana a dadini e friggetela, infarinate i nodini e fateli rosolare con poco olio, salate e pepata. Dopo 10 minuti trasferiteli con il loro sugo in una teglia, mettete su ognuno un po’ di melanzane e coprite con la fontina, passate in forno caldo per 10 minuti, il tempo che il formaggio si sciolga, cospargete con prezzemolo e basilico tritati e una macinata di pepe

[[MOD]~Marcy~]

Devono essere appetitosi

Questi nodini al forno..li metto in lista

[[Staff]~Marina~]

Buoni Fiorella!! Li preparo una di queste sere, grazie

[[SVIP]~Fiorella~]

Nel mio piccolo, qualche ricettina carina la so fare anche io!

[[Staff]~Marina~]

Ieri sera per cena ho preparato i nodini con due piccole varianti. Ho usato l'asiago al posto della fontina e le melanzane le ho grigliate. Questo è il risultato

[[MOD]~Marcy~]

Bè....se po' di che è un bel risultato

[[SVIP]~Fiorella~]

Brava e grazie ancora!

[[SVIP]~Fiorella~]

Ho ritrovato questa vecchia ricetta nel dimenticatoio è un po' che non la preparo mi devo dare da fare

[[SVIP]~michelariba~]

devo assolutamente comprare i nodini