Delle fettine tenere di vitella, qualche champignon, fettine di prosciutto crudo,olio,sale, poca farina bianca, vino bianco secco
Fate a fettine gli champignon e cuoceteli in padella con olio e sale.
Infarinate le fettine e cucinatele nei funghetti rosolandole da una parte e dall'altra sfumandole con del vino bianco.
Al momento di tirarle fuori copritele con fettine di prosciutto crudo dolce(non deve cuocere)
Fate a fettine gli champignon e cuoceteli in padella con olio e sale.
Infarinate le fettine e cucinatele nei funghetti rosolandole da una parte e dall'altra sfumandole con del vino bianco.
Al momento di tirarle fuori copritele con fettine di prosciutto crudo dolce(non deve cuocere)
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