FIORI DI PEPERONE RIPIENI

Ho fatto un impasto con carne macinata di manzo , mortadella , uovo , sale , pepe , pane raffermo .
Ho tagliato delle fette spesse 1 cm a dei peperoni grossi , e li ho riempiti con il ripieno .

Ho messo a cuocere in forno assieme alle polpette fatte con il resto dell'impasto .


Eccoli pronti da servire ...

Ho fatto un impasto con carne macinata di manzo , mortadella , uovo , sale , pepe , pane raffermo .
Ho tagliato delle fette spesse 1 cm a dei peperoni grossi , e li ho riempiti con il ripieno .

Ho messo a cuocere in forno assieme alle polpette fatte con il resto dell'impasto .


Eccoli pronti da servire ...
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