Crocchette di pollo

[[Staff]~Marina~]

Ingredienti:

1 petto di pollo lessato, 1 carotina, 1 costa di sedano tenera, 1 quarto di cipolla bianca, 2 fette di prosciutto cotto, 1 fetta di pancarrè ammollata nel latte e poi strizzata, parmigiano grattugiato, 1 uovo, poco prezzemolo, sale e pepe.


Mettete tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e frullate abbastanza finemente.



Fate delle piccole polpette dando forma un po' allungata, rotolatele nel pangrattato e friggete in olio ben caldo.
Servite con insalatina.

[[SVIP]~michelariba~]

un piattino per me ????

[[SVIP]~Roby~]

Boneee un piattone per me????

[[SVIP]~Missy~]

Ho bell'e capito che per me non ne sarà rimasta nessuna di queste buone crocchettine

[[VIP]~anto63~]

E' veramente una bella ricettina .....copiata

[[Staff]~Marina~]

Sempre buonissime