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Finocchi in padella con arance ed olive

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  • Finocchi in padella con arance ed olive

    Ingredienti:
    2 finocchi medi, 1 arancia, olive nere denocciolate q.b., olio EVO, aglio, peperoncino, prezzemolo tritato.


    Tagliare i finocchi in spicchi abbastanza sottili, dopo averli lavati.
    Rosolarli in una padella con olio aglio e peperoncino, bagnarli con il succo di mezza aranci, l'altra metà verrà tagliata a fette e poi a spicchi e verrà aggiunta alla preparazione negli ultimi minuti di cottura dei finocchi, insieme alle olive.
    Regolate di sale e servite con prezzemolo tritato.
    Clicca sull'immagine per ingrandirla. 

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