Carciofi Alla Paesana

[[MOD]~Marcy~]

Due Carciofi a testa

I due che avanzano me li pappo io


Persone 4

Ingredienti
Carciofi: 10
Succo Di Limone
Sale Pepe
Insalata Lattuga: 1 Cuore
Patate: 150 G
Burro Brodo
Pancetta Tesa: 100 G
Cipolline Sbucciate: 100 G


Preparazione
Dividere i carciofi in spicchi.
Sbucciare le patate e tagliarle a pezzetti.
Mondare la lattuga e ridurla a listarelle.
Sciogliere 60 g di burro in una pentola, unire i carciofi e
la pancetta a dadini, far insaporire e dopo qualche minuto
unire le cipolline tagliate a metà , le patate e la lattuga.
Salare, pepare, bagnare con 2 mestoli di brodo, coprire e
cuocere per 40' a fuoco dolce.


Buon Appetito

[[Staff]~Marina~]

Mmm!! Hai capito sti paesani!!!

[[SVIP]~Fiorella~]

Un contorno abbondante!! Io ci farei pranzo e cena :lol2: :lol2:

[[SVIP]~Roby~]

Buoni sti' carciofi io me li papperei tutti e dieci!!!!

[[MOD]~Marcy~]

Originally posted by Roby@Giovedì, 21-Feb-2008, 11:34


Buoni sti' carciofi io me li papperei tutti e dieci!!!!

E che non lo so'...

Chiaramente tra le quattro persone non

ci possiamo essere noi due...sai che litigate