1 pianta di scarola
1 pianta di indivia
1 mazzetto di bietole
1/2kg di cicoria
pulite le verdure lavatele e lessatele in abbondate acqua
in una padella mettete due spicchi di aglio 1 peperoncino
soffrigete il tutto unendo due tre pomodorini (volendo anche senza)
unite le verdure lessate e strizzate ripassate in padella
agiungete delle olive taggiasche o gaeta e dei pinoli.
buon contorno ottimo con carne e pesce al forno
1 pianta di indivia
1 mazzetto di bietole
1/2kg di cicoria
pulite le verdure lavatele e lessatele in abbondate acqua
in una padella mettete due spicchi di aglio 1 peperoncino
soffrigete il tutto unendo due tre pomodorini (volendo anche senza)
unite le verdure lessate e strizzate ripassate in padella
agiungete delle olive taggiasche o gaeta e dei pinoli.
buon contorno ottimo con carne e pesce al forno
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