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Patate grigliate
Da un'idea di Arabafenice
Ingredienti:
6 patate medio piccole(possibilmente nuove), oilo EVO, sale, aglio e peperoncino in polvere, origano secco, semi di papavero.
Ho cotto le patate intere al micro, per 6-7 minuti, con tutta la buccia. Le ho lasciate freddare e divise a metà. Ho riscaldato una padella antiaderente o testo romagnolo e vi ho appoggiato le mezze patate dalla parte tagliata (la buccia va mantenuta) dopo averle leggermente unte di olio, le ho lasciate arrostire. Le ho condite con aglio e peperoncino in polvere, un pizzico di sale, origano secco e pochi semi di papavero, un giro di olio e..gnam
Ingredienti:
6 patate medio piccole(possibilmente nuove), oilo EVO, sale, aglio e peperoncino in polvere, origano secco, semi di papavero.
Ho cotto le patate intere al micro, per 6-7 minuti, con tutta la buccia. Le ho lasciate freddare e divise a metà. Ho riscaldato una padella antiaderente o testo romagnolo e vi ho appoggiato le mezze patate dalla parte tagliata (la buccia va mantenuta) dopo averle leggermente unte di olio, le ho lasciate arrostire. Le ho condite con aglio e peperoncino in polvere, un pizzico di sale, origano secco e pochi semi di papavero, un giro di olio e..gnam
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