annuncio

Comprimi
Ancora nessun annuncio.

Cocktail Di Mare Veracruz

Comprimi
X
 
  • Filtro
  • Ora
  • Visualizza
Elimina tutto
nuovi messaggi

  • Cocktail Di Mare Veracruz

    In un litro di brodo di pesce ( anche dado di pesce)far bollire per 10 min. 2 foglie di alloro, mezza cipolla e 3 spicchi d'aglio.Filtrare.
    Aggiungere700gr tra gamberi, anelli di calamari, vongole veraci, polpo a pezzi e cozze, un tipo per volta secondo il tempo di cottura. Far raffreddare nel brodo di cottura. Scolare, sgusciare i gamberi e i frutti di mare e tenere da parte il brodo dopo averlo filtrato di nuovo.
    Mescolare mezzo bicchiere di ketchup, mezzo di salsa piccante messicana e un pizzico di cumino, aggiungere i frutti di mare e i molluschi,4 cucchiai di coriandolo fresco o in mancanza prezzemolo, 2 cucchiai di succo di lime e un bicchiere scarso del brodo di pesce. Amalgamare bene e far riposare una mezz'ora.
    Ridurre a tocchetti o a fette un avocado e servire insieme all'insalata di mare e a delle tortillas.

  • #2
    Buona e particolare, complimenti

    Commenta


    • #3
      Grazieeee!

      Commenta

      Sto operando...
      X