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Ingredienti per uno stampo a cerniera da cm 23
200 grammi di farina 00 Molino Rossetto, 300 grammi di ciliege denocciolate, 3 albumi, 120 grammi di zucchero semolato, 1 bustina di lievito in polvere per dolci, 150 ml di acqua 120 ml di olio di semi di girasole, pizzico di sale.
Montate a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale.
In una ciotola capiente versate l'acqua e l'olio, aggiungete piano la farina sempre mescolando, lo zucchero e le ciliege tagliate a metà, ora unite gli albumi mescolando dall'alto verso il basso e in ultimo il lievito.
Versate nello stampo rivestito di carta forno e infornate a forno preriscaldato 165 gradi per 40 minuti.
200 grammi di farina 00 Molino Rossetto, 300 grammi di ciliege denocciolate, 3 albumi, 120 grammi di zucchero semolato, 1 bustina di lievito in polvere per dolci, 150 ml di acqua 120 ml di olio di semi di girasole, pizzico di sale.
Montate a neve ben ferma gli albumi con un pizzico di sale.
In una ciotola capiente versate l'acqua e l'olio, aggiungete piano la farina sempre mescolando, lo zucchero e le ciliege tagliate a metà, ora unite gli albumi mescolando dall'alto verso il basso e in ultimo il lievito.
Versate nello stampo rivestito di carta forno e infornate a forno preriscaldato 165 gradi per 40 minuti.
