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300 gr di mascarpone
4 uova
4 cucchiai di zucchero
2 pacchetti di biscotti oro saiwa
1 bicchiere di caffe'
1 confezione piccola di panna da montare
zucchero a velo
cioccolato al latte 1/2 tavoletta
cioccolato fondente1/2 tavoletta
Montate i tuorli con lo zucchero e poi unite il mascarpone sempre montando con la frusta.
Montate gli albumi a neve, la panna con un cucchiaio di zucchero a velo.Unite i tuorli alla panna e agli albumi montati, delicatamente mescolando dal basso verso l'alto
Fate uno strato di biscotti inumidendoli poco con caffe' freddo, mettete uno strato di crema, cioccolato grattato,poi fate un altro strato di biscotti
sempre bagnati con caffe' e ancora uno strato di crema.
Finite con cioccolato grattato per guarnire
4 uova
4 cucchiai di zucchero
2 pacchetti di biscotti oro saiwa
1 bicchiere di caffe'
1 confezione piccola di panna da montare
zucchero a velo
cioccolato al latte 1/2 tavoletta
cioccolato fondente1/2 tavoletta
Montate i tuorli con lo zucchero e poi unite il mascarpone sempre montando con la frusta.
Montate gli albumi a neve, la panna con un cucchiaio di zucchero a velo.Unite i tuorli alla panna e agli albumi montati, delicatamente mescolando dal basso verso l'alto
Fate uno strato di biscotti inumidendoli poco con caffe' freddo, mettete uno strato di crema, cioccolato grattato,poi fate un altro strato di biscotti
sempre bagnati con caffe' e ancora uno strato di crema.
Finite con cioccolato grattato per guarnire
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