CROSTATA DI MELONE E NOCCIOLE
da un'idea della rivista Alice
Alla ricetta della rivista ho cambiato alcune cose .
Ho fatto una crema pasticcera a cui ho aggiunto delle nocciole tostate tritate finemente e fatta freddare e poi ho versato in un guscio cotto in bianco di pasta frolla .
Ho messo le fette di melone , lasciando un po' di verde della buccia per una migliore decorazione .
Ho lucidato con della gelatina e decorato con le nocciole .
da un'idea della rivista Alice
Alla ricetta della rivista ho cambiato alcune cose .
Ho fatto una crema pasticcera a cui ho aggiunto delle nocciole tostate tritate finemente e fatta freddare e poi ho versato in un guscio cotto in bianco di pasta frolla .
Ho messo le fette di melone , lasciando un po' di verde della buccia per una migliore decorazione .
Ho lucidato con della gelatina e decorato con le nocciole .
Commenta