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Torta di noci e cioccolato
Ingredienti per uno stampo a cerniera di cm 24
2 uova,150 g zucchero semolato, 100 g di olio di semi di arachide, 120 ml di latte parzialmente scremato, 200 grammi di farina 1 molino rossetto, 100 g di gocce di cioccolato, 50 g di fecola di patate, 100 g di gherigli di noce spezzettati, i semi di mezza bacca di vaniglia, 1 bustina di lievito in polvere per dolci.
Mettere in una ciotola le uova con lo zucchero iniziare a mescolare con un leccapentola, unire il latte e l'olio, profumare con la vaniglia, aggiungere le gocce di cioccolato e le noci, infine unire le polveri mescolate insieme. Versare in uno stampo ricoperto da carta forno, infornare a 180 gradi, forno preriscaldato, per 40 minuti. Servire con zucchero a velo.
2 uova,150 g zucchero semolato, 100 g di olio di semi di arachide, 120 ml di latte parzialmente scremato, 200 grammi di farina 1 molino rossetto, 100 g di gocce di cioccolato, 50 g di fecola di patate, 100 g di gherigli di noce spezzettati, i semi di mezza bacca di vaniglia, 1 bustina di lievito in polvere per dolci.
Mettere in una ciotola le uova con lo zucchero iniziare a mescolare con un leccapentola, unire il latte e l'olio, profumare con la vaniglia, aggiungere le gocce di cioccolato e le noci, infine unire le polveri mescolate insieme. Versare in uno stampo ricoperto da carta forno, infornare a 180 gradi, forno preriscaldato, per 40 minuti. Servire con zucchero a velo.
