Maggio a tavola

[[SVIP]~Missy~]

L'inizio di questo maggio in tavola mi pare bello promettente

[[SVIP]~Roby~]

Visto che maggio non e' solo......fave e pecorino ho fatto anche gli ultimi carciofini in barattolo e la prima marmellata di fragole

[[Staff]~Marina~]

Cestini di pecorino, con crema di pane, fave e fiammiferi di corallina

[[SVIP]~michelariba~]

ottimi e la presentazione è molto elegante !!

[[SVIP]~michelariba~]

Sti paccheri sono favolosima li hai passati sotto al grill?

grill o non grill sono piatti ottimi, mi intrigano i paccheri
brava Roby

[[SVIP]~Fiorella~]

Complimenti a Roby per i paccheri
E a Marina per la bellissima presentazione

Io ho cercato di ricreare il taglierepresentandolo in modo nuovo. ho usato pane guttiau sopra fette di corallina e fave cpn carciofi spadellati velocemente con cipolla fresca e uno schizzo di vino bianco, alcuni bastoncelli di pecorino hanno completato la preparazione. Piatto unico non male davvero

[[SVIP]~Roby~]

Brava Fiorella me stai a far venire una fameeee

[[Staff]~Marina~]

Che brava che sei Fiò

[[SVIP]~Roby~]

Bei cestinetti Mari' ne mangerei una decina

[[SVIP]~antonia 58~]

Ma quante idee favolose , complimenti a tutte !

[[SVIP]~Roby~]

Due ricettine ancora per il nostro "Maggio in tavola"
Sedani con fave carciofi e pecorino
Melanzane con corallina e pecorino

[[Staff]~Marina~]

Quei sedanini mi stuzzicano un bel po'

[[SVIP]~michelariba~]

[[SVIP]~Fiorella~]

Grazie per i complimentiè ben poca cosa in confronto a ciò che cucinate voi.
Bravissima Roby questa pasta te la copio
Ma gli altri partecipanti dove sono?

[[Staff]~Marina~]

SPAGHETTI ALLE FAVE CON CARCIOFI E PECORINO