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Pagnottina Ripiena Di Andrea

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  • Pagnottina Ripiena Di Andrea

    Con 500 gr. di farina, 1 cubetto di lievito, sale, 1 cucchiaio d'olio ha preparato l'impasto e lo ha lasciato lievitare al calduccio.
    Appena lievitato ha unto con un pochino d'olio la teglia, ha messo la pasta lievita ed allargandola l'ha riempita con un impasto di bacon tagliato a pezzetti, tocchetti di stracchino e broccolo bianco sbriciolato (prima era stato lessato un pochino). Ha quindi richiuso tuto con la pasta formando una pagnottina ed ha infornato a 250° per circa 35/40 minuti ( il tempo dipende sempre dal forno che si ha).
    Questo è il risultato...esteticamente " rustico", ma il sapore sfiziosissimo!
    File allegati

  • #2
    Complimenti ad Andrea, non sapevo che cucinasse così bene

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    • #3
      A Zia Chicchi....

      Ma quanti cuochi sete a casa tua?


      sigpicSo' Maggico come la Maggica

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      • #4
        Il marito cucina e cucina anche bene...e bene gli piace anche mangiare!!!! :lol2: :lol2: :lol2:
        Ma ora gli toccherà un pò di dieta

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        • #5




          COMPLIMENTI AD ANDREA LA MANGEREI TUTTA INTERA QUESTA PAGNOTTINA!!!

          CHE BUONA CHE DEVE ESSERE!!!SLURP

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          • #6
            :o
            E bravo il sig Andrea. Zitto zitto sforna queste vere leccornie

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            Sto operando...
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