Pane tricolore

[[Staff]~Marina~]

ingredienti:

750 grammi di farina00, 450 ml di acqua, 12 grammi di lievito di birra,sale, zucchero, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, 2 cucchiai di basilico frullato con poco olio e due cubetti di ghiaccio.

Ho diviso la farina per tre , facendo tre impasti separati, il primo bianco, nel secondo ho uniro il concentrato di pomodoro, nel terzo il basilico frullato. Dopo aver fatto gli impasti ho lasciatto lievitare per 2 ore abbondanti.



Ho steso i tre impasti separatamente su un tavolo infarinato poi li ho sovrapposti dando varie forme e rimettendo a lievitare per 2 ore.




Infine ho infornato a forno preriscaldato a 240 grdi, abbassando a 210 in corso di cottura.

[[SVIP]~Roby~]

Che bello brava brava

[[MOD]~Marcy~]

Marina m'inchino alla tua bravura

[[Staff]~Marina~]

Grazie Marcy caro, detto da te è un vero complimentonon te sprechi mai più de tanto

[[VIP]~bobbo~]

Marina m'inchino alla tua bravura

anche io e non puo' essere altrimenti

[[Staff]~Marina~]

Grazie cara

[[SVIP]~Roby~]

Anche io oggi ho fatto il pane tricolore
Per il verde ho usato spinaci stufati in padella senza condimenti e poi frullati e uniti al pesto
L'impasto ho unito della farina di grano duro

[[Staff]~Marina~]

Buono eh!

[[SVIP]~Roby~]

Accidenti se e' buono lo abbiamo finito tutto!!!