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FETTE BISCOTTATE
Con la ricetta dell'amica Rosy
Ingredienti:
300 g di farina manitoba,
300 g di farina 00
200 g di latte
3 uova
50 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 bustina di lievito x torte salate
Preparazione :
Impastare tutti gli ingredienti,con il programma impasto,(x chi ha la mdp, altrimenti con una planetaria..oppure a mano)quando avra' finito,
formare
2 0 3 filoncini, secondo la
Grandezza che si vuole , mettere
I filoncini negli stampi ,lasciare
lievitare ancora x un'ora,
Infornare x mezz'ora circa a 180°
Sfornare, raffreddare, tagliare a
Fette e infornare a 160° finche'
saranno dorate da entrambe le
Parti.
I filoncini messi nelle forme e fatti lievitare
A cottura ultimata
Le fette dopo essere state biscottate
Gustate con la mia marmellata di arance
Con la ricetta dell'amica Rosy
Ingredienti:
300 g di farina manitoba,
300 g di farina 00
200 g di latte
3 uova
50 g di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 bustina di lievito x torte salate
Preparazione :
Impastare tutti gli ingredienti,con il programma impasto,(x chi ha la mdp, altrimenti con una planetaria..oppure a mano)quando avra' finito,
formare
2 0 3 filoncini, secondo la
Grandezza che si vuole , mettere
I filoncini negli stampi ,lasciare
lievitare ancora x un'ora,
Infornare x mezz'ora circa a 180°
Sfornare, raffreddare, tagliare a
Fette e infornare a 160° finche'
saranno dorate da entrambe le
Parti.
I filoncini messi nelle forme e fatti lievitare
A cottura ultimata
Le fette dopo essere state biscottate
Gustate con la mia marmellata di arance
quella marmellata ...
....e io mettero' le foto quando le provero'
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