Mia figlia Maria Valeria vuole imparare a fare il pane e ieri sera abbiamo fatto l'impasto con : 300 g di farina 0 , 300 g di farina 00 , 4 g di lievito di birra , 350 ml di acqua , 10 g di sale , 1 cucchiaino di zucchero.
Impastato il tutto e messo a lievitare tutta la notte , stamani ha fatto la pagnotta e messa a cuocere a 240° x 10 mn poi a 200 x 40 mn circa .
Ecco le foto dell'impresa .....
Non immaginate com'è stata contenta del risultato
Impastato il tutto e messo a lievitare tutta la notte , stamani ha fatto la pagnotta e messa a cuocere a 240° x 10 mn poi a 200 x 40 mn circa .
Ecco le foto dell'impresa .....
Non immaginate com'è stata contenta del risultato
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