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Il pane di Maria Valeria

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  • Il pane di Maria Valeria

    Mia figlia Maria Valeria vuole imparare a fare il pane e ieri sera abbiamo fatto l'impasto con : 300 g di farina 0 , 300 g di farina 00 , 4 g di lievito di birra , 350 ml di acqua , 10 g di sale , 1 cucchiaino di zucchero.

    Impastato il tutto e messo a lievitare tutta la notte , stamani ha fatto la pagnotta e messa a cuocere a 240° x 10 mn poi a 200 x 40 mn circa .

    Ecco le foto dell'impresa .....
    Non immaginate com'è stata contenta del risultato
    File allegati

  • #2
    E ci credo che è rimasta contenta! Un bellissimo risultato
    Che bello vedere i nostri figli avvicinarsi alla cucina con curiosità e passione

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    • #3
      Brava Maria Vittoria. È venuto una meraviglia ...golosissimoooooooo
      Complimenti

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      • #4
        complimenti a Maria Valeria !!!!

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        • #5
          Bravissima! sulla strada giusta perché presto si possa dire "tale madre, tale figlia"

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          • #6
            Grazie ragazze , cmq devo confessare che fa piacere vedere i figli che si approcciano al cibo con riverenza e non come semplice mezzo di sostentamento , e il fatto che ci provano a fare qualcosa con le loro mani è estremamente confortante

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            • #7
              Complimenti Maria Valeria!
              sigpicMattia

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              Sto operando...
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