sformato di melanzane

[[SVIP]~Roby~]

per una teglia media: 4 melanzane nere grosse 1 mazzetto di basilico fresco
30 gr di pinoli un pezzettino di aglio 1 mozzarella 2 uova pane grattugiato
olio sale parmigiano grattugiato

fate arrostire le melanzane intere in forno. Una volta fredde togliete il picciolo e sbucciatele(la buccia viene via facilmente) riducete la polpa in filetti mettetela in una ciotola e salate. lasciate la polpa 10 minuti con il sale poi scolate l'acqua di vegetazione delle melanzane. condite con abbondante parmigiano le uova intere mozzarella strizzata e tritata e il pesto che avrete fatto in precedenza con il basilico l'aglio i pinoli e olio. mettete un poco di olio sul fondo della pirofila e cospargete con pangrattato mettete il composto livellate e finite con parmigiano e pangrattato come copertura. Un filo d'olio ed infornate a 200 gradi per 10/15 minuti poi passate lo sformato sotto il grill altri 10 minuti.

[Mavi61]

Appetitoso!!!!!!!!!!!!

[[Staff]~Marina~]

Io dico buonissimo e profumato

[[SVIP]~Roby~]

grazie per la foto!!

[[VIP]~Lory~]

mmm dev'essere delizioso!!

[[SVIP]~Missy~]

Sformato di melenzane

Che voglia di mangiarlo!!!!!!!

[[SVIP]~Fiorella~]

Anche io lo voglio

[[MOD]~Marcy~]

Anvedi Roby che bello sformato de Melanzane che ha fatto e che bella foto ...ma te sei imparata? co chi ce l'avevi con "Grazie della foto"?

[[Staff]~Marina~]

Con me la foto l'ho fatta io
Lei non impara perchè è pigra

[[MOD]~Marcy~]

Con me la foto l'ho fatta io
Lei non impara perchè è pigra

[[SVIP]~Roby~]

se qualcuno me lo insegna!!!!! grazie ehhhhhh

[[SVIP]~Fiorella~]

Mia cara Roby non ti abbattere, non è difficile ci sono riuscita io che sono grazie all'aiuto e alle spiegazioni di Marina, sempre paziente e sempre presente