L'arte del riciclo

[[Staff]~Marina~]

Della serie non si butta niente
Avevo avanzate queste due fettine di tagliata al pepe colorato



Le ho tritate a coltello, intanto nella padella con il fondo di cottura ho stufato del cipollotto fresco, dei filetti di zucchine romanesche e una manciata di champignon a fette.



Ho aggiunto la carne tritata, ho lessato dei tagliolini e li ho mantecati con parmigiano grattugiato.

[[SVIP]~Missy~]

L'arte del riciclo

Quella pasta doveva essere proprio buona
Ottimo riutilizzo