Paccheri al radicchio di Treviso

[[SVIP]~Roby~]

3/4 cespi di radicchio trevigiano(regolatevi a seconda della grandezza) 400 gr di paccheri olio sale parmigiano 1 fetta di provola
lavate i cespi di radicchio interi e poi fateli a pezzetti, in una padella fate scaldare l'olio e buttateci il radicchio salate mettete un goccino di acqua e fate stufare con il coperchio.
Quando l'acqua si e' asciugata rosolate il radicchio a fiamma media e sfumatelo con poco vino rosso.
Lessate i paccheri, scolateli e saltateli in padella con il radicchio e la provola o scamorza fresca fatta a tocchetti.
Finite con un po di parmigiano grattugiato

[[SVIP]~Missy~]

Questo piatto mi piace moltissimo

[[Staff]~Marina~]

Anche a me
Tantopiù che anche i piatti sono uguali

[[MOD]~Marcy~]

Robyyyyyyyy
Sto periodo stai a fa sbroccà tu sorella una perchè je fai veni l'acquolina in bocca e anche perchè stai a postà più ricette de lei

[[Staff]~Marina~]

Non è così anzi ringrazio tutte le forumiste e i forumisti che collaborano a far andare avanti il sito