Un mazzo di asparagina
Spaghetti con soffritto di cipolla, pancetta, asparagina e peperoncino, mantecati con abbondante parmigiano grattugiato.
Frittata
Con la parte meno legnosa dei gambi, ho ottenuto una crema, frullandoli con aglio, olio sale e pepe. Stasera bruschette a volontà
Spaghetti con soffritto di cipolla, pancetta, asparagina e peperoncino, mantecati con abbondante parmigiano grattugiato.
Frittata
Con la parte meno legnosa dei gambi, ho ottenuto una crema, frullandoli con aglio, olio sale e pepe. Stasera bruschette a volontà
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