Tweet
Aringhe affumicate sott'olio
Ingredienti per 6 filetti di aringhe:
6 filetti di aringhe affumicate sotto vuoto, 1 cipollotto di Tropea, 2 foglie di alloro, il succo di mezzo limone e la buccia, solo la parte gialla, prezzemolo tritato, peperoncino, olio EVO.
Tagliate i filetti a striscioline conditeli con il succo del limone, aggiungete gli altri ingredienti e mescolate bene.
Mettete il tutto coperto con olio evo dentro un barattolo ben chiuso.
6 filetti di aringhe affumicate sotto vuoto, 1 cipollotto di Tropea, 2 foglie di alloro, il succo di mezzo limone e la buccia, solo la parte gialla, prezzemolo tritato, peperoncino, olio EVO.
Tagliate i filetti a striscioline conditeli con il succo del limone, aggiungete gli altri ingredienti e mescolate bene.
Mettete il tutto coperto con olio evo dentro un barattolo ben chiuso.
