Spezzatino Di Soia Al Curry

[[Staff]~Marina~]

Ingredienti per 4 persone:

1 confezione di spezzatino di soia disidratato, 6 zucchine romanesche piccole, 1/2 cipolla bianca tritata, 2 cucchiai di curry, 100 grammi di formaggio spalmabile, 1 dado da brodo, olio EVO, sale e pepe.



Preparate un brodo con il dado e metteteci lo spezzatino a rinvenire per circa 10 minuti. Intanto soffriggete la cipolla nell'olio, unite le zucchine a rondelle e la soia scolata dal liquido. Saltate per qualche minuto, poi insaporite con il curry e il formaggio, se troppo asciutta aggiungete poco brodo. Regolate di sale e pepe.

[[MOD]~Marcy~]

Brava Marina un bel secondo

a me le zucchine piacciono molto

[[Staff]~Marina~]

E lo spezzatino di soia?

[[VIP]~isabella~]

Brava Marina! Bella idea, lo spezzatino di soia così diventa buono.

[[Staff]~Marina~]

Si era molto appetitoso

[[SVIP]~Fiorella~]

Ecco un piatto che fa per me, grazie

[[MOD]~Marcy~]

Originally posted by Fiorella@Sabato, 10-Mag-2008, 09:06
Ecco un piatto che fa per me, grazie

A Fiorè me devi spiegà qual'è er

piatto che non fa per te... l'importante che

capisci che è leggerino e lo faiu tuo