Peperoni con tapenade ai pistacchi

[[SVIP]~Roby~]

peperoni gialli e rossi arrostiti
Per la tapenade: 1 manciata di pistacchi
1 manciatona di foglie di basilico
qualche pinolo
olio sale un pezzettino minuscolo di aglio(altrimenti copre il sapore)
crema di balsamico 2 cucchiai
Crostoni di pane
Fate i peperoni arrostiti in falde e conditeli con sale e olio
preparate la tapenade tritando i pistacchi con i pinoli e le foglie di basilico(io il basilico l'ho frullato con olio e il pezzettino di aglio)
Condite i peperoni con la crema di aceto balsamico distribuita in gocce e la tapenade di pistacchi.
Servite con crostoni di pane abbrustoliti e cosparsi di olio
oppure se volete con crostoni di pane con mozzarella filante

[[SVIP]~antonia 58~]

MMMHHH ad avere un crostino con questa bontà ora .....

[[MOD]~Marcy~]

Te credo che so' boni so' GialloRossi

[[Staff]~Marina~]

So boni perchè so peperoni!

[[MOD]~Marcy~]

So boni perchè so peperoni!

Peperoni si ma GialloRossi

[[Staff]~Marina~]

Ma pure se erano verdi erano boni, appunto perchè so peperoni!

[[MOD]~Marcy~]

Aooooooooo a me me piace er GialloRosso che ce posso fa

[[SVIP]~michelariba~]

gialli verdi rossi....che confusione state facendo voi due

gialli e rossi per me sono perfetti