Ingredienti
- Queste sono le biscotte gentilmente regalatemi da Antonia sabato:friends:
Preparazione
- Somigliano molto alle friselle, sono fatte di grano duro e sono tipiche del beneventano, si usano e trattano come le friselle;)
Io le ho bagnate appena con acqua e aceto, poi condite a strati con pomodoro, cipolla, olive, capperi, rucola e basilico, sopra a tutto un filo di olio
Foto della ricetta
Buonooooo anche da noi è molto usato questo biscotto nel periodo estivo, passato appena in acqua e poi condito in svariati modi
favolose le biscotte ma sei sicura che sotto quei strati di pomodoro, cipolla, olive, capperi, rucola e basilico ci siano le biscotte?