Torta macedonia al micro

[[Staff]~Marina~]

Mentre parlavo in chat con Anto, mi è venuto in mente di fare un esperimento al micro. Così detto, fatto ho salutato Anto e mi sono messa all'opera


Ingredienti:

100 grammi di burro a pomata, 100 grammi di zucchero, 100 grammi di farina, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, un pizzico di sale, 150 grammi di macedonia sciroppata, 4 cucchiai di sciroppo della macedonia.



Ho battuto il burro con lo zucchero, fino a che è diventato gonfio e spumoso, ho unito le uova e il pizzico di sale, la farina mescolata con il lievito. In ultimo la macedonia e il suo sciroppo. Ho versato in uno stampo di silicone ed ho cotto a 900w per 10 minuti.



Ho sformato su un piatto e lasciato freddare. La torta deve rimanere un po' bagnata, tipo dolce al cucchiaio.



Ho decorato con scorzette di arancia candite e passate nel cioccolato, con cristalli di zucchero grezzo e ciuffetti di panna.



A domani per la foto della fetta e il commento sull'assaggio

[[MOD]~Marcy~]

Ma come..... ieri so' salito da te proprio verso quell'ora
Ma che fai cominci a nasconneme le cose?
Tocca che ce parlo anch'io in chat con Anto
me venissero anche a me 'ste belle idee

[[Staff]~Marina~]

Allora, risultato: buona di sapore ma un po' gommosa. Secondo me è stato lo stampo di silicone. Ora la faccio di nuovo con quello in ceramica così vedo se c'è differenza

[[MOD]~Marcy~]

Allora, risultato: buona di sapore ma un po' gommosa. Secondo me è stato lo stampo di silicone. Ora la faccio di nuovo con quello in ceramica così vedo se c'è differenza

Lo vedi che hai sbagliato
se mi avevi fatto assaggiare quella con lo stampo al silicone
basta che mi facevi assaggiare quella con lo stampo
in porcellana e potevo darti un consiglio con quale
dei due avresti dovuto cucinare le prossime

[[Staff]~Marina~]

Ma certo!!

[[SVIP]~antonia 58~]

Aspetto aa vedere il risultato....
Mi raccomando Marina , fai assaggiare anche a Marcy , il suo giudizio è insindacabile !