Zucca Fritta

[[Staff]~Marina~]

Ingredienti per 10 frittelle:

10 fettine di zucca gialla, farina00 q.b. olio per friggere, sale, poco peperoncino in polvere (facoltativo).



Ricavare dalla zucca delle fettine di pochi millimetri di spessore e all'incirca di 6 centimetri di lato e metterle sotto sale per 15 minuti. Trascorso questo tempo asciugare la zucca con carta da cucina e spolverizzare con polvere di peperoncino. Passare le fettine nella farina e friggere in olio ben caldo (170 gradi). Scolare su carta assorbente e servire calde.

[[SVIP]~Fiorella~]

Mmm!! Adesso è periodo di zucca, quindi ci faccio un pensierino

[[MOD]~Marcy~]

Sta bella ricettina me l'ero persa

[[Staff]~Marina~]

E allora devi stare più attento. Sei sbadato se perdi anche le ricette :lol2: :lol2: :lol2:

[[MOD]~Marcy~]

Voi me fregate quanno parto per la montagna

le cose so' tre: o non parto più o me devo

abbonà a Witel oppure me continuo a perd qualche ricetta

[[Staff]~Marina~]

Beh, vedi un pò tu il da farsi